Restaurante con Poster: qué pueden añadir con Eatery Club

Su restaurante trabaja con Poster. El menú y el inventario viven en la caja, y los pedidos llegan por el mesero o por teléfono. Ahora toca decidir qué añadir para el cliente: un kiosco junto a la caja, un sitio con reparto o una app.

Antes de comparar propuestas, revisen qué hace Poster por sí solo. Una parte del trabajo la cubre con sus propias extensiones, y por eso no conviene pagarlo dos veces.

Qué cubre Poster con sus propias extensiones

Poster QR convierte el menú en una página móvil detrás de un código QR y recoge comentarios de los clientes. Según la documentación en español, Poster QR sirve cuando el personal toma los pedidos en la mesa y el cliente usa el código para ver el menú.

Los pedidos pasan por Poster Site. De forma predeterminada, Poster QR solo permite ver el menú en línea; el plan Sitio web para pedidos en línea permite que el cliente ordene para reparto o para recoger. El pedido llega a la caja y el cliente que ordena por primera vez entra en la base de clientes.

Poster también trabaja con los clientes por su cuenta. Tiene base de clientes, grupos y porcentaje de bonificación, paso automático entre niveles según el gasto acumulado y tarjetas con código de barras. El cajero agrega al cliente a la cuenta por nombre, teléfono, número de tarjeta o escaneo.

Lo que está activo cambia según el plan y según el país. Poster QR y Poster Site se pagan aparte del plan base, y la lista de suspendidos, los modificadores, las promociones y la gestión de reparto tampoco están en todos los planes. Abran la comparación de planes de Poster y revisen qué incluye ya su suscripción.

Cuándo se añade Eatery Club sobre la caja

Entre los planes y las extensiones de la página de tarifas de Poster que revisamos en septiembre de 2026 no figuraban un kiosco de autoservicio ni una app de marca para el cliente. Eso se conecta con aplicaciones del marketplace de Poster, y Eatery Club es una de ellas. La caja se queda donde está.

La diferencia está en quién reconoce al cliente. En Poster lo hace el cajero. Un servicio sobre la caja añade una segunda vía: el cliente se identifica solo en la app, en el sitio o en el kiosco. Si el cliente inició sesión, el pedido pagado en efectivo también entra en su historial.

El cálculo sigue en la caja. Poster calcula los niveles, el porcentaje de cashback y el saldo de bonificaciones, y el panel de Eatery muestra esos mismos valores. Los campos deben coincidir con la caja; si no, el cliente ve unas condiciones y la caja calcula con otras. Las condiciones del programa se acuerdan una sola vez para todas las formas de pedido.

Los segmentos de clientes y las notificaciones push se crean en el panel de Eatery y no se envían a la caja. Poster resuelve las campañas por otra vía: exportar la lista de clientes a un servicio externo o conectar un sistema de lealtad ya hecho.

Cómo viajan el menú y los pedidos entre sistemas

La sincronización del menú va en un solo sentido. Los productos, las variantes y los modificadores llegan desde Poster. Para Poster, las categorías y las fotos de producto se traen automáticamente, mientras que con algunas otras cajas alguien tiene que marcarlas a mano.

El precio, el peso y la composición se cambian en la caja. Una corrección hecha en el panel dura hasta la siguiente sincronización, que la sobrescribe.

Dos acciones se parecen y funcionan distinto, así que conviene separarlas desde el inicio. Cuando un platillo se marca como agotado en Poster, en la interfaz llamado lista de suspendidos, desaparece para el cliente de forma automática y vuelve a la venta también desde Poster. Un producto desactivado o retirado del menú en la caja sigue activo en el panel hasta que alguien lo desactiva ahí también.

Los productos nuevos piden otro paso. Llegan al panel inactivos, así que después de cada actualización del menú alguien los activa y revisa sus categorías. Es poco trabajo, pero constante, y por eso se asigna a una persona concreta desde el arranque.

Los pedidos van en sentido contrario. En la ficha del restaurante se elige la terminal y se activa el envío de pedidos a la caja. El resultado se ve en un pedido real, donde aparece el ERP ID. Mientras ese campo esté vacío, el pedido no llegó a la caja.

Kiosco de autoservicio con integración con Poster

Un kiosco de autoservicio con integración con Poster es una terminal en el salón del restaurante con el programa de Eatery Club, que envía el pedido a la caja Poster. El equipo del kiosco se elige aparte y se revisa su compatibilidad con el programa de Eatery Club.

El cliente elige los platillos en pantalla, ve las sugerencias para su pedido y entra al programa de lealtad si quiere. Qué formas de pago aparecen depende del procesador que conecten y del equipo instalado: el pago con tarjeta necesita una terminal de pago compatible, el pago por QR necesita que el procesador lo ofrezca, y el efectivo se sigue cobrando en la caja. El pedido llega a Poster por el mismo camino que uno del sitio o de la app, y en él se ve que se hizo en el kiosco.

El equipo se acuerda antes de comprarlo: modelo del dispositivo, versión del sistema, tamaño de pantalla y orientación. Al lado trabajan la terminal de pago, la impresora de tickets y el escáner para iniciar sesión por QR, y cada dispositivo pide su propia revisión de compatibilidad y su propia alimentación.

Dos cosas se deciden aparte y entran en la conversación antes de fijar la fecha de apertura. La primera es el comprobante: qué documento debe entregar el local, qué va impreso en él y quién se encarga de configurarlo. Los requisitos cambian de un país a otro, así que confirmen los suyos e impriman un comprobante de prueba antes de abrir.

La segunda es la conexión a internet en el local, porque el kiosco carga de la red su configuración y su menú. El resto de los ajustes de red y periféricos está en la guía sobre dispositivos de kiosco.

La ubicación también cuenta. El kiosco se coloca en la línea de visión desde la entrada, la fila corre a lo largo de una pared y no cruza el paso, y un empleado puede acercarse rápido. Cómo calcular los costos lo revisamos en el artículo sobre la recuperación de la inversión en kioscos.

Qué costos contar aparte

La suscripción de Poster y sus extensiones siguen: la integración no las reemplaza. Encima aparecen los costos de la plataforma. Sepárenlos en componentes y pidan una cifra para cada uno.

• Cuota de la plataforma. Suscripción, comisión por pedido o tarifa fija, y qué trae el paquete. Las condiciones vigentes están en la página de tarifas.
• Conexión. Cuota única de integración. Pidan que las condiciones en las que no se cobra queden escritas en la propuesta para su local.
• Equipo. Para el kiosco: la terminal, la terminal de pago, la impresora, el escáner, el soporte y la instalación.
• Procesamiento de pagos. La comisión del proveedor de pagos según su contrato, aparte de la suscripción.
• SMS. Los mensajes y los códigos de confirmación se pagan a las tarifas del proveedor de SMS. El precio y la forma de cobro se aclaran con él.
• Requisitos locales. Las reglas del comprobante y las formas de pago aceptadas dependen del país donde operan. Confírmenlas antes de firmar.

Lleven los pagos recurrentes a un mismo periodo y muestren aparte los gastos únicos. Sumen el tiempo del equipo para preparar el menú, capacitar al personal y trabajar las ofertas. Las integraciones ya disponibles con cajas, servicios de pago y proveedores de SMS están en la página de integraciones.

Cómo elegir el primer paso

Empiecen por una tarea que puedan decir en voz alta y miren qué hace ya su plan de Poster. Si en hora pico la gente hace fila en la caja y el salón tiene espacio para una terminal, vale la pena costear un kiosco. Si los pedidos llegan por mensajes y por teléfono, revisen primero el sitio de pedidos o el menú QR.

Ninguno de estos módulos funciona solo. El kiosco necesita espacio, equipo, un procesador de pagos conectado y un comprobante que cumpla las reglas de su país. La app necesita un motivo para que el cliente la instale. Cualquiera de ellos necesita una persona que vigile el menú después de cada sincronización.

En la demostración pidan ver el camino completo, desde elegir un platillo hasta que el pedido aparece en la caja Poster con su propio menú. Pregunten quién de su equipo activará los productos nuevos y quién responde por la configuración del comprobante y de los pagos en el local.

Antes de arrancar anoten el indicador con el que van a juzgar el resultado: ticket promedio en el kiosco, cantidad de pedidos en línea o proporción de clientes que ordenaron una segunda vez. Elijan el que corresponde a su tarea y vuelvan a él pasado el periodo que fijaron.

Así la decisión sobre el siguiente módulo se apoyará en los datos de su propio restaurante.