Las nuevas herramientas de Technomic

Technomic, una firma líder en investigación y análisis para la industria de servicios de alimentos, ha anunciado una mejora significativa de su arsenal analítico con la integración de herramientas avanzadas de inteligencia artificial. La medida, detallada en un anuncio reciente, incluye el lanzamiento de un “Buzz Barometer” predictivo y actualizaciones en su plataforma Ignite, lo que señala un cambio del análisis de datos históricos a la previsión prospectiva impulsada por IA para las tendencias en restaurantes y hostelería.
El nuevo “Buzz Barometer” está diseñado para funcionar como un sistema de alerta temprana para las tendencias de la industria. Mediante el análisis de vastos conjuntos de datos, la herramienta pronostica la popularidad futura de los términos de búsqueda relacionados con alimentos, ingredientes y conceptos gastronómicos. Esto permite a los operadores y proveedores anticipar la demanda de los consumidores y las tendencias de los menús antes de que lleguen al gran público, proporcionando una ventaja competitiva crucial en un mercado en rápido movimiento. En lugar de reaccionar a lo que fue popular el último trimestre, las empresas ahora pueden obtener una visión respaldada por datos de lo que será popular en el próximo.
Además del barómetro, Technomic está incorporando capacidades de IA en toda su plataforma Ignite, que alberga extensos datos de la industria. Estas mejoras tienen como objetivo acelerar y profundizar el proceso de investigación para sus clientes, permitiendo consultas más complejas y una generación más rápida de ideas a partir de datos de menús, comportamiento del consumidor y rendimiento del mercado.