Technomic впроваджує нові інструменти

Technomic, провідна дослідницька та аналітична компанія у сфері громадського харчування, оголосила про значне розширення свого аналітичного арсеналу шляхом інтеграції передових інструментів штучного інтелекту. Цей крок, детально описаний у нещодавньому анонсі, включає запуск предиктивного інструменту “Buzz Barometer” та оновлення платформи Ignite, що свідчить про перехід від аналізу історичних даних до прогнозів на основі ШІ для ресторанних та готельних трендів.

Новий “Buzz Barometer” розроблений як система раннього попередження про галузеві тенденції. Аналізуючи величезні масиви даних, інструмент прогнозує майбутню популярність пошукових запитів, пов’язаних з їжею, інгредієнтами та концепціями харчування. Це дозволяє операторам та постачальникам передбачати споживчий попит та тренди в меню ще до того, як вони стануть масовими, забезпечуючи вирішальну конкурентну перевагу на ринку, що швидко змінюється. Замість того, щоб реагувати на те, що було популярним минулого кварталу, бізнеси тепер можуть отримати підкріплений даними погляд на те, що буде популярним у майбутньому.

Окрім барометра, Technomic впроваджує можливості ШІ у свою платформу Ignite, де зберігаються великі галузеві дані. Ці вдосконалення мають на меті прискорити та поглибити дослідницький процес для клієнтів, дозволяючи виконувати складніші запити та швидше отримувати висновки з даних про меню, поведінку споживачів та ринкові показники.

Інтеграція цих інструментів ШІ таким великим гравцем галузі, як Technomic, підкреслює ширшу тенденцію: рух до предиктивної аналітики в секторі HoReCa. Використовуючи ШІ не тільки для інтерпретації сьогодення, але й для прогнозування майбутнього, компанія надає своїм клієнтам потужніші інструменти для прийняття стратегічних рішень у сферах від розробки меню до управління ланцюгами поставок. Ефективність цих інструментів буде вимірюватися їхньою здатністю послідовно та точно передбачати постійно мінливі смаки сучасного споживача.