Technomic внедряет новые инструменты

Technomic, ведущая исследовательская и аналитическая компания в сфере общественного питания, объявила о значительном расширении своего аналитического арсенала за счет интеграции передовых инструментов искусственного интеллекта. Этот шаг, подробно описанный в недавнем анонсе, включает запуск предиктивного инструмента “Buzz Barometer” и обновления платформы Ignite, что свидетельствует о переходе от анализа исторических данных к прогнозам на основе ИИ для ресторанных и гостиничных трендов.

Новый “Buzz Barometer” разработан как система раннего предупреждения об отраслевых тенденциях. Анализируя огромные массивы данных, инструмент прогнозирует будущую популярность поисковых запросов, связанных с едой, ингредиентами и концепциями питания. Это позволяет операторам и поставщикам предвидеть потребительский спрос и тренды в меню еще до того, как они станут массовыми, обеспечивая решающее конкурентное преимущество на быстро меняющемся рынке. Вместо того чтобы реагировать на то, что было популярно в прошлом квартале, компании теперь могут получить подкрепленный данными взгляд на то, что будет популярно в будущем.

Помимо барометра, Technomic внедряет возможности ИИ в свою платформу Ignite, где хранятся обширные отраслевые данные. Эти усовершенствования призваны ускорить и углубить исследовательский процесс для клиентов, позволяя выполнять более сложные запросы и быстрее получать выводы из данных о меню, поведении потребителей и рыночных показателях.

Интеграция этих инструментов ИИ таким крупным игроком отрасли, как Technomic, подчеркивает более широкую тенденцию: движение к предиктивной аналитике в секторе HoReCa. Используя ИИ не только для интерпретации настоящего, но и для прогнозирования будущего, фирма предоставляет своим клиентам более мощные инструменты для принятия стратегических решений в областях от разработки меню до управления цепочками поставок. Эффективность этих инструментов будет измеряться их способностью последовательно и точно предсказывать постоянно меняющиеся вкусы современного потребителя.