90 Sekunden
So lange ist ein Gast im Café – von der Tür bis zum heissen Kaffee. Bestellung, Zahlung und Punkte laufen komplett über die App.
Coffee House ist eine der grössten Café-Ketten Armeniens: 57 Standorte und ein schnelles Modell für Coffee to go, bei dem Servicegeschwindigkeit und wiederkehrende Gäste mehr zählen als der durchschnittliche Bestellwert.
Heute zählt das digitale Ökosystem der Kette über 220.000 registrierte Gäste, und die eigene mobile App ist zum wichtigsten Kanal für Vorbestellungen geworden. Coffee House hat nie nur über die Zahl der Standorte konkurriert, sondern immer auch über die Qualität des Gästeerlebnisses.
Als die Kette über Dutzende Cafés hinausgewachsen war, wurde klar: Gäste weiter über Plastikkarten und verstreute Tools zu binden, funktioniert nicht mehr. Gebraucht wurde eine Plattform, die Vorbestellung, Treueprogramm und Gästekommunikation in einem einzigen digitalen Kanal unter der eigenen Marke der Kette bündelt. Diese Plattform wurde Eatery Club.
Im Coffee-to-go-Geschäft zählen Kundenfrequenz und Wiederholungsbesuche. Genau dort entstanden die Engpässe.
WAS DIE PLATTFORM LEISTEN MUSSTE
- Ein einheitliches Treueprogramm mit klaren Regeln zum Sammeln und Einlösen von Punkten
- Coffee-to-go-Vorbestellung in der eigenen App der Kette – um Stosszeiten zu entlasten und Wartezeiten zu verkürzen
- iOS und Android unter der Marke der Kette – nicht innerhalb eines fremden Aggregators
- Mehrere Sprachen – Armenisch, Russisch, Englisch – pro Plattform verwaltet
- Integration mit dem Kassensystem Syrve, ohne manuelle Neueingabe von Bestellungen oder Menü
WARUM EATERY CLUB
- Fertige iOS- und Android-Apps im eigenen Branding – ohne App-Entwicklung bei null
- Treueprogramm sofort einsatzbereit: Punkte, Empfehlungsmechanik, Kundenkarte
- Syrve-Integration: Bestellungen und Artikel werden automatisch mit der Kasse synchronisiert
- Schneller Roll-out – ein Menü geht auf Dutzende Standorte gleichzeitig live
- Flexibler Content: Stories, Emojis, Promo-Mechaniken und eine mehrsprachige Oberfläche
Gast kommt herein
Keine Schlange: Bestellung und Zahlung sind schon unterwegs in der App erledigt.
Direkt zur Theke
Vorbei an der Kasse: Der Barista hat die Bestellung längst – Getränk, Milch, Sirup. Keine Fragen.
Kaffee auf der Theke
Der Becher wartet schon. Punkte gutgeschrieben – Gäste lösen 63 % ein und kommen wieder.
Gast wieder draussen
Mit heissem Kaffee. In diesen 90 Sekunden ist keine Schlange entstanden.
Hier lebt die Bestellung
Eine Plattform in einer Kette mit 57 Cafés einzuführen heisst vor allem, an Daten und Prozessen zu arbeiten – nicht nur eine App zu starten.
Ein Menü + Syrve
Artikel, Preise und Modifikatoren wurden vereinheitlicht, sodass App und Kasse immer dasselbe anzeigen.
Treueprogramm und Vorbestellung
Wir haben die Regeln zum Sammeln und Einlösen von Punkten sowie die Empfehlungsmechanik eingerichtet; Abholung ist die wichtigste Serviceart.
Store-Releases
Vorbereitung der iOS- und Android-Builds, Review und Anpassung an den Markt – einschliesslich der Sprachverwaltung pro Plattform.
Content-Tools
Parallel dazu haben wir Stories und Promo-Mechaniken eingerichtet – einen direkten Kanal zum Gast.
Der Roll-out endete nicht bei einem „mobilen Menü“ – die Kette hat ein Ökosystem zur Gästebindung gewonnen.
Der Höhepunkt der Bestellungen lag im Herbst – allein im Oktober 2025 waren es über 64.000. Auf den Rückgang im Winter folgte bis zum Sommer 2026 eine deutliche Erholung. Die Gästebasis wuchs dabei das ganze Jahr ohne Unterbrechung: +32 %, über 61.000 neue Registrierungen.
Datenquelle: Kennzahlen-Jahresbericht von Eatery Club · Jul. 2025 — Jun. 2026
Minuten in der Schlange gegenüber 90 Sekunden im Café: In der Morgenspitze sind das Dutzende Gäste pro Tag, die nicht verloren gehen.
Im Laufe des Jahres wiederholte sich dieser Ablauf 481.515 Mal
220.728 Gäste in der Kundenbasis · +32 % im Jahr · aktive Gäste ×2 — von 7,9 auf 14,6 Tsd. pro Monat
Coffee House baut sein digitales Ökosystem weiter aus: Als Nächstes stehen der Umstieg auf das neue App-Design 3.0 und die weitere Expansion der Kette an. Die Plattform schafft dafür die Grundlage: Ein einheitliches Menü und das Treueprogramm lassen sich leicht auf neue Standorte übertragen, und Content-Tools steigern die Besuchsfrequenz, ohne das Personal zusätzlich zu belasten.
Wie viele Sekunden wartet ein Gast bei Ihnen auf seinen Kaffee?
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