Papa Johns lanciert Google Gemini AI für alle Bestellungen
Papa Johns führt als erste Kette Google Gemini AI auf allen Plattformen ein: Apps, Web, Telefon, Kiosks und Fahrzeugsysteme. Der KI-Agent erkennt Allergene.
Photo by Mariia Shalabaieva on Unsplash
Die Restaurantkette Papa Johns ist am 20. Januar 2026 zur ersten Restaurantmarke geworden, die den KI-Agenten Google Gemini auf allen ihren Plattformen eingeführt hat. Das System vereint Apps, Websites, Telefonleitungen, Self-Service-Terminals und Bordsysteme in Fahrzeugen.
Die Technologie ersetzt veraltete Sprachmenüs (IVR) und die manuelle Dateneingabe durch einen sprachgesteuerten Agenten. Zu den Funktionen gehören die automatische Erkennung von Allergenen, die dynamische Änderung von Zutaten und die Verwaltung komplexer Gruppenbestellungen per Sprache oder Text. Die «kontextabhängige» KI gewährleistet die Datenspeicherung beim Kanalwechsel. Ein Kunde kann eine Bestellung per Sprache im Auto beginnen und am Kiosk abschliessen. Daten von Google Cloud zeigen eine signifikante Senkung der Abbruchrate (Abandonment Rate) im Vergleich zu klassischen Oberflächen.
Warum das wichtig ist: Dieser Launch markiert das Ende der Ära der manuellen Bestellannahme. Die Giganten investieren in eigene Ökosysteme, um die volle Kontrolle über die Kundendaten zu haben. Für unabhängige Akteure ist das ein Signal: Eigene Kanäle (Website, App, Self-Service-Kiosk), vereint in einer Ökosystem, sind der einzige Schutz des Marktanteils. Der Einsatz von Lösungen wie Eatery Club ermöglicht es, schon jetzt mit den Tech-Giganten zu konkurrieren.
Veröffentlicht in
Pauline Shevchenko
News Writer at Eatery Club. I love games and contemporary art. I mostly write about technology, the HoReCa industry, and AI.
Alle Beiträge dieses Autors →
