Papa Johns запускає Google Gemini AI для всіх замовлень
Papa Johns поєднує канали замовлення за допомогою Google Gemini AI. Гість може почати замовлення голосом в автомобілі й завершити його у кіоску ресторану.
Photo by Mariia Shalabaieva on Unsplash
Завантаження аудіо…
—:—
20 січня 2026 року Papa Johns першою в ресторанній індустрії запустила омніканального ШІ-агента на базі Google Gemini для всіх каналів замовлення. Він працює в мобільних застосунках, на сайтах, телефонних лініях, у кіосках самообслуговування та бортових системах автомобілів.
Розмовний агент замінює голосові меню IVR і ручне введення даних. Гості можуть звернутися до нього голосом або текстом, щоб змінити склад страви чи оформити складне групове замовлення. Агент також розпізнає алергени.
Коли гість змінює канал, система зберігає контекст замовлення. Наприклад, гість може почати замовлення голосом в автомобілі й завершити його у кіоску ресторану. За даними Google Cloud, частка покинутих кошиків нижча, ніж у традиційних цифрових інтерфейсах.
Papa Johns — приклад переходу від ручного приймання замовлень до автоматизованого. Для незалежних ресторанів це конкурентний виклик. На нашу думку, відповіддю може стати розвиток власних цифрових каналів: сайту, застосунку й кіоску самообслуговування. Приклад системи для власних каналів — Eatery Club™.
Опубліковано в
Pauline Shevchenko
Авторка новин Eatery Club. Люблю ігри та сучасне мистецтво. Здебільшого пишу про технології, індустрію HoReCa та ШІ
Всі матеріали автора →
