Papa Johns запускает Google Gemini AI для всех заказов
Papa Johns объединяет каналы заказа с помощью Google Gemini AI. Гость может начать заказ голосом в автомобиле, а завершить в киоске ресторана.
Photo by Mariia Shalabaieva on Unsplash
Загрузка аудио…
—:—
20 января 2026 года Papa Johns первой в ресторанной индустрии запустила омниканального ИИ-агента на базе Google Gemini для всех каналов заказа. Он работает в мобильных приложениях, на сайтах, телефонных линиях, в киосках самообслуживания и бортовых системах автомобилей.
Разговорный агент заменяет голосовые меню IVR и ручной ввод данных. Гости могут обратиться к нему голосом или текстом, чтобы изменить состав блюда или оформить сложный групповой заказ. Агент также распознаёт аллергены.
При смене канала система сохраняет контекст заказа. Например, гость может начать заказ голосом в автомобиле и завершить его в киоске ресторана. По данным Google Cloud, доля брошенных корзин ниже, чем при использовании традиционных цифровых интерфейсов.
Papa Johns — пример перехода от ручного приёма заказов к автоматизированному. Для независимых ресторанов это конкурентный вызов. На наш взгляд, ответом может стать развитие собственных цифровых каналов: приложения и QR-меню.
Опубликовано в
Pauline Shevchenko
Автор новостей Eatery Club. Люблю игры, искусство. В основном пишу про технологии, индустрию horeca, ИИ
Все материалы автора →
