Analyse des ventes : comparaison de périodes

L’analyse des ventes d’Eatery Club intègre la comparaison de périodes. Le rapport des ventes se trouve dans la section Analytics de l’administration, sous Sales.

En haut du rapport, un seul bloc regroupe le choix de la période principale et de la période de comparaison. Les choix prédéfinis sont la période précédente et la même période un an plus tôt. Vous pouvez aussi définir manuellement n’importe quelle période dans le calendrier.

À côté de chaque indicateur figurent la valeur de la période de comparaison et la variation en pourcentage. La comparaison porte sur :

• le chiffre d’affaires, le nombre de commandes et le ticket moyen ;
• le canal de vente principal et le chiffre d’affaires par jour ;
• les canaux de vente, les moyens de paiement et les établissements ;
• le tableau complet des indicateurs.

Pour interpréter le ticket moyen, consultez l’article « Ce que votre ticket moyen révèle vraiment ».

Vous pouvez exporter les résultats de la comparaison au format CSV. Par défaut, le rapport affiche le dernier mois complet et le compare au mois précédent.

Pour toute question sur le rapport, contactez votre responsable Eatery Club.