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Gäste wählen Kiosks mit Face ID und KI

2026 entscheiden sich die meisten Gäste für Kiosks mit Face ID. Wie Sprachbestellungen und Biometrie Restaurants vor dem Personalmangel retten.

12. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit

Pauline Shevchenko

a couple of woman standing in front of self service kiosk

Photo by Zoshua Colah on Unsplash

Im Jahr 2026 geht die QSR-Branche auf kontaktlosen Service um. Restaurants führen Terminals mit Gesichtserkennung und Sprachsteuerung ein, um Personalkosten zu senken. Statistiken bestätigen das veränderte Verhalten: 60 % der Besucher bevorzugen Kiosks wegen der Geschwindigkeit und Fehlerfreiheit.

Laut OrderingStack und Flipdish integrieren neue Systeme KI-Analytik für das Bestandsmanagement in Echtzeit. Die Biometrie ermöglicht die sofortige Identifizierung von Mitgliedern von Treueprogrammen ohne Karten oder Telefone. Das minimiert den menschlichen Faktor und beschleunigt die Auftragsabwicklung in Spitzenzeiten.

Warum das wichtig ist: Das eigene digitale Ökosystem wird zum wichtigsten Aktiv des Betriebs. Der Einsatz intelligenter Kiosks (analog zu den Lösungen von Eatery Club) ermöglicht es Restaurantbetreibern, ihre Gäste nicht einmal im Saal an Aggregatoren abzugeben, sondern den direkten Kontakt und die volle Marge zu bewahren.

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Pauline Shevchenko

News Writer at Eatery Club. I love games and contemporary art. I mostly write about technology, the HoReCa industry, and AI.

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