Технологічні гіганти борються за $90 млрд на ринку смарт гостинності

Ключові висновки:

Ресторани прискорено впроваджують розумні платформи, моделі без комісій набирають популярність

Ринок смарт-гостинності зріс з $23,2 млрд (2024) до $29,65 млрд (2025) із прогнозом 30% щорічного зростання до 2032 року

Cisco, Amazon Web Services та Siemens домінують в інфраструктурі для автоматизації, аналітики реального часу та енергоменеджменту

Хмарні рішення витісняють локальні системи, бо готелі приоритизують масштабованість і ефективність витрат

У готельного бізнесу з’явилася нова фіксація: інтелект. Не людський, хоча він теж важливий, а алгоритмічний. Той, що передбачає, коли гість захоче замовити в номер, знижує рахунки за енергію на 30% і керує складськими запасами без людського контролю. Ринок смарт-гостинності демонструє значне зростання між 2024 і 2032 роками, оскільки індустрія рішуче рухається до цифрової трансформації та ініціатив сталого розвитку.

Технологічні гіганти відчули можливість. Cisco, Amazon і Siemens зайняли центральні позиції на ринку, який, за прогнозами, досягне від $75 до $186 мільярдів до 2032 року, залежно від того, чиїм аналітикам ви довіряєте. Але всі погоджуються з одним: це момент iPhone для гостинності. Готелі, які його пропустять, ризикують застаріти.

Імперативи автоматизації

Оператори готелів, апартаментів з обслуговуванням і круїзних ліній прискорюють впровадження інтелектуальних платформ для автоматизації функцій, оптимізації ресурсів і покращення якості послуг. Пропозиція проста. Замінити рутинні людські завдання сенсорами та алгоритмами. Звільнити персонал для того, що справді важливе: справжньої гостинності.

Економіка працює. Системи енергоменеджменту на базі IoT знижують комунальні витрати на 25-40% завдяки розумному управлінню HVAC і освітленням. Відстеження активів усуває вічну проблему загублених рушників і обладнання, що зникло. Системи безпеки з розпізнаванням облич зменшують відповідальність і прискорюють реєстрацію. Це не маргінальні вигоди. Це різниця між прибутком і збитком в індустрії, де маржа в середньому становить 10-15%.

Але самої автоматизації недостатньо для виправдання інвестицій. Справжній приз, персоналізація в масштабі.

Парадокс персоналізації

Аналітика в реальному часі є центральною для надання персоналізованого досвіду гостям і відповідності зростаючим вимогам регуляторної compliance. Сучасні технології обіцяють пам’ятати все: вашу улюблену температуру в номері, вибір з мінібару, час пробудження, навіть імовірність того, що ви замовите пізній room-service на основі попередньої поведінки.

На Innovation Fest 2025, спільному івенті Infor Hospitality та AWS, керівники продемонстрували, як окуляри доповненої реальності в поєднанні з розпізнаванням облич можуть миттєво ідентифікувати гостей, що повертаються, синхронізуватися з CRM готелю та запускати кастомізовані протоколи вітання. Це сервіс консьєржа без консьєржа, або радше з консьєржем, посиленим миттєвим доступом до петабайтів даних про переваги.

Парадокс: гості дедалі більше вимагають персоналізації, водночас відчуваючи дискомфорт через збір даних. Готелі мають навігувати в правилах конфіденційності, які радикально відрізняються залежно від юрисдикції. Автоматизація та управління даними залишаються ключовими для підтримки високої залученості та операційного нагляду. Помилка тут означає регуляторні штрафи. Правильне рішення дає конкурентну перевагу.

Хмарні війни приходять у гостинність

Типи розгортання: хмарні та локальні рішення оцінюються за масштабованістю, стандартами безпеки та відповідністю динамічним технологічним середовищам. Дебати між хмарним і локальним розгортанням набули богословської інтенсивності серед керівників готельних технологій.

Прихильники хмари вказують на масштабованість і вартість. Навіщо підтримувати серверну інфраструктуру, коли AWS, Microsoft Azure або Google Cloud зроблять це краще і дешевше? Оновлення відбуваються автоматично. Відновлення після катастроф, це проблема когось іншого. Малі готельні мережі отримують доступ до аналітики корпоративного класу без капітальних витрат корпоративного масштабу.

Захисники локальних систем парирують аргументами контролю та безпеки. Дані гостей не повинні жити на чужих серверах. Затримка критична, коли гість чекає на рецепції. Відключення інтернету не повинно паралізувати операції. Великі готельні мережі з існуючою IT-інфраструктурою бачать локальні системи більш вигідними в довгостроковій перспективі.

Ринок голосує гаманцем. Хмарні розгортання зараз домінують серед нових інсталяцій, особливо серед готелів середнього сегмента, які не мають виділеного IT-персоналу. Але застарілі системи вмирають повільно. Результат: гібридні архітектури, що намагаються збалансувати обидва підходи, часто створюючи нові головні болі інтеграції.

За межами готелів: ресторанна революція

Поки готелі захоплюють заголовки, ресторани представляють наступний фронтир ринку. Компанії на кшталт Honeywell, Siemens, Cisco, Oracle Hospitality та IBM пропонують комплексні смарт-готельні рішення, тоді як стартапи впроваджують нішеві платформи для персоналізації гостей і готельної автоматизації.

Ресторани стикаються з унікальними викликами. Точність замовлень, оборот столів, ефективність кухні, логістика доставки, все вимагає координації в реальному часі. Традиційні POS-системи не були створені для такої складності. Сторонні платформи доставки вирішили деякі проблеми, створивши інші, а саме: комісійні ставки, що з’їдають 25-35% виручки.

White-label екосистеми на кшталт Eatery Club позиціонують себе як ресторанну відповідь на смарт-готельні платформи. Пропозиція: єдині застосунки, веб і CRM, що зберігають брендинг ресторану, усуваючи сторонні комісії. Оператори повідомляють про 30% зростання прибутковості через повернення комісійних і збереження прямих відносин з клієнтами. Інтеграції з існуючими POS-системами та партнерами доставки (Glovo, Uklon) забезпечують гнучкість без прив’язки до платформи.

Модель кидає виклик традиційній мудрості, що ресторани мають обирати між незалежністю та цифровими можливостями. Платформи розумної гостинності підказують, що вони можуть мати обидва варіанти, якщо оберуть правильного технологічного партнера.

Мандат сталості

Енергоменеджмент еволюціонував від скорочення витрат до екзистенційної необхідності. Готелі відповідають приблизно за 1% глобальних викидів вуглецю. Інвестори, регулятори та дедалі більше гостей вимагають вимірного прогресу до нульових викидів.

Інтелектуальні системи пропонують конкретні рішення. Датчики руху зменшують опалення та охолодження в незайнятих номерах. Прогнозна аналітика оптимізує графіки пральні під доступність відновлюваної енергії. Моніторинг споживання води виявляє витоки за години, а не місяці. Впровадження технологій сталого розвитку прискорює відповідальне управління ресурсами та підтримує цілі regulatory compliance.

Бізнес-кейс узгоджується з екологічними цілями. Marriott повідомляє, що його ініціативи розумних будівель знизили споживання енергії на 20% у 500 об’єктах, заощадивши $100 мільйонів щорічно. Це гроші, які можна вкласти в ремонт, покращити зарплати персоналу або направити інвесторам, все це, виконуючи ESG-зобов’язання.

Виклик інтеграції

Ось проблема, про яку ніхто не хоче говорити: більшість цих технологій не грають разом добре. Компоненти: апаратне забезпечення, керовані послуги, професійні послуги, локальні системи та Software as a Service дозволяють індивідуальні стратегії розгортання та інтеграції. Типовий чотиризірковий готель може мати окремі системи для бронювань, платежів, замків на дверях, HVAC, освітлення, камер безпеки, кухонного обладнання та управління запасами. Змусити їх спілкуватися вимагає кастомної інтеграційної роботи, яка коштує сотні тисяч доларів.

Cisco, Amazon і Siemens ставлять на те, що стандартизація зрештою вирішить цю проблему. Вони просувають відкриті API та галузеві протоколи, які дозволять пристроям різних виробників співпрацювати. Прогрес повільний. Проприєтарні системи все ще домінують. Готелі часто виявляють себе замкненими в екосистемах конкретних вендорів.

Переможцями будуть платформи, які зможуть агрегувати дані з кількох джерел і представляти єдині дашборди. Середній менеджмент не дбає, яка компанія виробила термостат. Їх турбує, чи зростає коефіцієнт завантаження і чи знижуються енергетичні витрати.

Що далі

До 2032 року очікується, що більшість міських готелів буде повністю інтегрована з інтелектуальними системами, розробленими для сталості, розкоші та ефективності. Цей термін може виявитися оптимістичним. Впровадження технологій у гостинності завжди відставало від інших галузей. Застарілі об’єкти з 50-річною інфраструктурою не трансформуються за ніч. Навчання персоналу потребує часу. Розрахунки ROI мають виправдати заміну систем, які “все ще працюють”.

Але напрямок зрозумілий. Готелі, що приймають інтелектуальну інфраструктуру, отримають вимірні переваги в задоволенні гостей, операційній ефективності та прибутковості. Ті, хто зволікає, ризикують стати гостинним еквівалентом Blockbuster Video, функціональним, але застарілим.

Для ресторанів революція тільки починається. Смарт-платформи, що усувають комісії та покращують клієнтський досвід, представляють справжню зміну парадигми. Питання не в тому, чи впроваджувати інтелектуальні системи. Питання в тому, які системи, як розгорнуті, інтегровані з чим.

$90-мільярдна ринкова можливість належить тому, хто правильно відповість на ці питання.