SEO pentru Restaurante 2026

Ne-am obișnuit să privim Google ca pe un simplu router: utilizatorul introduce o interogare, vede un link, dă click și ajunge la tine. Dar în 2026, această schemă se prăbușește. NewzDash a chestionat 20 de experți SEO globali despre viitorul căutărilor. Deși au vorbit despre media, concluziile lor sună ca o alarmă pentru HoReCa: majoritatea experților prognozează o scădere a click-urilor din cauza implementării AI Overviews. Ce înseamnă asta pentru un restaurant? Google nu mai este doar o hartă, devine o „Mașină de Răspunsuri”. Iată cum să te adaptezi la o realitate în care site-ul tău s-ar putea să nu fie nici măcar deschis.

Era „Zero-Click”: AI-ul îți preia traficul. Înainte, utilizatorul căuta „cel mai bun tartar din centru”, intra pe trei site-uri diferite și compara. Acum intră în joc AI Overview. Google colectează singur informațiile — recenzii, meniuri, ratinguri — și oferă un răspuns gata pregătit direct în căutare. Marshall Simmonds, fondatorul Define Media Group, descrie această schimbare astfel:

„Trecerea de la căutarea bazată pe click-uri la căutarea bazată pe atribuire înseamnă un singur lucru: publisherii trebuie să devină surse pe care Google este obligat să le citeze, nu doar să le rezume”.

Ce are de făcut un restaurant? Să fii pur și simplu „pe internet” nu mai este suficient. Trebuie să devii un brand atât de autoritar încât AI-ul să nu poată răspunde la cererea utilizatorului fără să te menționeze pe tine. Dacă brandul este puternic, Google te va cita în top. Dacă nu — va parafraza doar informația, iar utilizatorul nu va ajunge la tine.

Google Business Profile este noua ta pagină principală. Într-o lume cu mai puține vizite pe site-uri, profilul tău Google (GBP) devine singura vitrină pe care o vede clientul înainte de a lua o decizie. Aici, „igiena datelor” este vitală. Google prioritizează profilurile completate 100%: de la parcare și Wi-Fi până la prețuri actualizate. Și aici apare durerea multor proprietari de restaurante: prețurile se schimbă, meniul se actualizează, iar editarea manuală pe toate platformele înseamnă ore de muncă pentru manager.
Soluția de la Eatery Club: Am automatizat această rutină. Adaugă token-ul GBP-ului tău în panoul de administrare Eatery Club, iar meniul restaurantului se va actualiza în Google în timp real. Schimbi prețul în admin — se schimbă pe hărți. Acesta este minimul tehnic necesar în 2026.

Video este noul motor de căutare (și Google știe asta). Dacă audiența ta are sub 35 de ani, ei nu scriu interogări pe Google. Ei caută „locuri cu atmosferă în Kiev” pe TikTok sau Reels. Nicola Agius, director SEO la Reach PLC, subliniază acest trend:

„YouTube este acum cel mai vizibil site pe platformă. Asta spune multe despre direcția în care Google crede că se îndreaptă cererea utilizatorilor”.

Video-urile apar acum direct în rezultatele căutării Google. Ce să filmezi? Uită de producțiile scumpe. Video-urile verticale de 15–60 de secunde funcționează cel mai bine. Arată un preparat aburind, munca din bucătărie, emoții reale. Și asigură-te că folosești aceste video-uri nu doar pe rețelele sociale, ci și în propria ta aplicație de la Eatery Club, pentru a atrage audiența deja loială.

E-E-A-T: Oamenii au încredere în oameni, nu în logo-uri. Google evaluează conținutul după formula E-E-A-T: Experiență, Expertiză, Autoritate, Încredere. Dar în 2026, focusul se mută de la „brandul” abstract la personalități concrete. Allie Berry, director SEO la MarketWise, sfătuiește:

„Focusarea doar pe E-E-A-T nu mai este suficientă. Trebuie să construiești influența experților tăi… Oamenii vor să se conecteze cu oameni mai mult decât cu branduri”.

Sfat practic: Transformă-ți bucătarul-șef într-o persoană media. Lasă-l să povestească despre filozofia bucătăriei într-un video scurt. Biografia chef-ului, povestea preparatului, fețele reale ale echipei pe pagina „Despre noi” — toate acestea sunt semnale pentru Google că în spatele afacerii stau experți reali.

Diversificare: Nu îți pune toate ouăle într-un singur coș. 58% dintre experții chestionați au numit diversificarea canalelor prioritatea nr. 1. Să te bazezi doar pe Google Search sau doar pe agregatoarele de livrare este o sinucidere în afaceri. Philip Yeone, CEO Neper Consulting, avertizează:

„Dependența excesivă de traficul Discover a devenit un pericol mortal. Nu vâna umbre”.

Ai nevoie de propriul tău ecosistem unde controlezi accesul la client.

• Propria bază de date: Email, SMS, Telegram.
• Propria aplicație: Eatery Club îți permite să ai un canal direct de comunicare, notificări push despre promoții și date pentru personalizare pe care niciun algoritm nu ți le poate lua.

2026 nu este sfârșitul SEO, este transformarea sa. Așa cum s-a subliniat în raportul NewzDash:

„Cei mai de succes publisheri în 2026 vor fi cei care folosesc căutarea ca pe un instrument, nu ca pe întregul motor”.

Pentru restaurante, acest lucru înseamnă un adevăr simplu: folosește căutarea pentru ca noii oaspeți să te găsească, dar construiește un ecosistem (aplicație, site, chioșc, social media) pentru ca ei să se întoarcă direct la tine. Eatery Club ajută la închiderea exact a acestei bucle — transformarea traficului ocazional din Google în baza ta de clienți loiali.